Friss szarvasgomba

Friss szarvasgomba

A szarvasgombák tömlős gombák, melyek termőtestüket a föld alatt képezik, többnyire a talaj felső 8-10 cm-es rétegében.  

A legenda szerint a gímszarvasok a párzás előtt ettől a gombafajtól kapnak új erőre. A szarvasgomba az ókortól napjainkig rendkívül keresett, igen drága gombaféleség. Egy fűszer, melynek nem a mennyisége, hanem az illata adja meg az értékét.

Az ókori tudósok, filozófusok sokat vitáztak természetéről, alakjáról, mibenlétéről. Theophrasztosz görög filozófus, "a botanika atyja" szerint a szarvasgomba az őszi esők és villámlások együtthatására jön létre, Cicero szerint a föld gyermeke. 

Magyarország az európai szarvasgombapiac egyik legnagyobb beszállítója. A hazai szarvasgomba termés szinte teljes egészében a természetes élőhelyéről származik, az ültetvényeinkről származó szarvasgomba mennyisége még nem számottevő. 

Szarvasgombáinkról minden esetben érdeklődjön munkatárasainknál!


Termék összehasonlítás (0)


Téli szarvasgomba/Tuber Brumale

Téli szarvasgomba/Tuber Brumale

Nagyon hasonlít a nagyspórás szarvasgombához, kevésbé határozott aromával, ám annál kellemesebb ízze..

39.69€ Nettó ár: 31.25€

Tételek: 1 to 1 of 1 (1 Pages)